Библиография с записями в нескольких скриптов

Мой подход к выпечке (и пищи в целом) - это "наука-м" -- для того, чтобы повторить рецепт, я хочу понять методы применяются, и более того, как техника дает желаемый результат. Это звучит, как вы серьезно об этом, так это то, как я бы подойти к ситуации. Я надеюсь, что это полезно, и не слишком многословны! Полное раскрытие: я не кондитер, но я могу сделать проходимую круассан. :) Я приветствую комментарии и исправления!

Хотя мне кажется, что ты уже справляешься с процессом создания теста, я собираюсь начать с мой взгляд на технику тесто в качестве основы для того, что может поменяться.

Когда я услышал слово "слоеное тесто" при упоминании многих слоев теста, процесс начал нажимать на меня. Мне очень нравится эта статья, в которой описаны основы создания слоеного теста для выпечки. Это другой взгляд, который подчеркивает , почему процесса (от более процессуальные статьи, @WilliamMoore взаимосвязаны, что кажется достойной, но менее полезно для моих целей). Ламинация может быть применим как к "грубой" (в сторону печенья или пирога) и правильного "слоеного" теста, но я сосредоточусь на последних (например, круассаны).

В концепции достаточно проста: вы пытаетесь создать большое одинаковой толщины слоя ("ламинирование" процесса) тесто-масло-тесто-масло-Тесто-Масло-... как много слоев, как вы хотите, путем создания пакета сливочного масла, завернутый в тесто (изначально, это 3 слоями тесто-масло-тесто, то есть один кирпич сливочного масла, заключенная в тесто; Мне нравится конверт-образный кожух стратегии как в статье). Затем раскатать плоский и тоньше, а затем сложите в трети (как письмо положили в конверт), чтобы создать много слоев. Холодок между "получается" (циклы ролл+створка), чтобы облегчить весь пакет для работы с и надлежащем поведении. Ваш CWtM статья говорит в основном то же самое, но я бы не делала так много "поворотов" в ряд без охлаждения между.

Цель пытается сделать сливочное масло в очень многих крошечных слоев, как я понимаю: как кондитеры, вода закипает (пар), создавая эффект поднятия и разделяющие слои, и жир будет таять в муку слоев и появится золотистая корочка и очень вкусный. Это гениально! Каждый донельзя тонким слоем шелушащейся добра в круассан (к примеру) из одного слоя, что тесто слоеное. Это, я думаю, это то, что вызывает текстуру, что вы не любя: не равномерными слоями, независимо от того, температура, технику, или еще что-то, что вызывает это.

В (ссылка) Статья JoePastry говорит величина вы ищете: до 2187 слоев! Ученый во мне вынужден описывать это число: это 37 (три-в-седьмой-сила). Другие номера на странице другие 3^N, для некоторых Н., чтобы получить 2187 слоев, вам придется катить+складка+чил семь раз. Каждый последующий раз, когда вы сложите в трети, вы (надеюсь!) получать в три раза количество слоев, которые вы ранее (3*3*3*...). Охлаждение между створок помогает слои остаются нетронутыми, и дает тесто время время, чтобы расслабиться (например, глютен) после рихтовки. Потому что вы начинаете с Тесто-Масло-тесто, слои, то после второго этапа (после складывания): (муки) тесто-масло-Тесто (муки) тесто-масло-Тесто (муки) тесто-масло-Тесто (Мука) -- 9, то есть 32. На (муки), что достаточно скамейке муки, чтобы сделать вещь не будет прилипать к рабочей поверхности.

Я желаю (ссылка) Статья JoePastry бы еще подчеркнуть важность соответствующих температуры исходных ингредиентов, что @WilliamMoore подчеркивает в своем ответе. Масло, что это слишком тепло будет таять в муку (или пощекотал из сторон), оставив вас с маслянистой бардак, который ближе к ру, чем тесто. С другой стороны, если масло слишком холодное, то невозможно будет работать, и как вы пытаетесь сложить, масло останется, как кирпич и продавить тесто, дает тебе "айсберги" из сливочного масла или неровными слоями (СП предполагает 20 минут на столе, чтобы смягчить).

Итак, теперь отвечу на ваш вопрос:

  • Как @Уильям говорит, убедитесь, что ваши ингредиенты соответствующей температуры. Если сливочное масло начинает таять, вы собираетесь получить больше к пирогам и, возможно, "резиновой" консистенции. Но если масло слишком жесткий, он будет образовывать куски и пробивать другие слои, как вы неоднократно крен-и раза.
  • Попробуйте сделать ваши слои будут более равномерные. Температуры, равномерности завальцовки, терпения, чтобы подождать 15-20 минут холода между складок, и точность поможет. Вы будете получать "легкие" (как свет, как масло и мука может быть...) согласованность с очень равномерными слоями, которые будут топорщиться лучше.
  • Попробуй больше слоев. ДЖП говорит 81 (34, так 4 рулона+створка+циклов охлаждения), но эксперимент с еще более. Вы можете быть в состоянии компенсировать некоторые неравномерности другой "поворот".

Теперь еще несколько "экспериментальных" мысли:

  • Ролл первоначальный пакет теста (с маслом) тоньше. Постарайтесь, чтобы получить толщину теста и масло должны быть одинаковыми. Сложить их и подровняйте края. Ролл аккуратно и охладите до первого поворота (крен+створка).
  • Поиграйте с температурой масла, так что его консистенция такая же, как тесто. Идея заключается в том, что равномерное давление на тесто и масло имели подобный эффект, когда вы прокатки: ты хочешь, чтобы раздавить весь слой "пирога" равномерно; если вы начинаете с теста на определенную толщину, и раскатать его до половины толщины, в идеале каждый слой будет равномерно сжато до половины исходной толщины. Это неразумно ожидать, но идеальный сценарий. В конце концов, в идеале, все 81 (или любой другой) слоев будет одинаковой толщины.
  • Отрезать кусочки по бокам. Стороны обязательно будут наименее равномерные части теста. Вы могли бы даже пойти так далеко, чтобы вырезать и складывать (а не раз), что даст вам немного более высокую прибыль. Кондитерское производство не обходится без отходов. Для примера, смотреть Короли кондитерской.

Две мои собственные неудачи были из плохого-температура масла:

  • слишком холодно, и масло форм "айсберг-как" куски в тесто, которые тыкают через другие слои. Материал начинается прилипания к скалкой и все кончено.
  • слишком теплый, а у меня корка пирога вместо круассана. Все еще вкусно, но не то, чего я добивалась. :)

Вы стремитесь к абсолютно одинаковой толщины во всех ваших 81 до 2187 слоев. Я надеюсь, это придет с удачей и около 25 лет опыт приготовления теста, ни чего у меня нет. Первый "поворот" имеет решающее значение в этом процессе. Если вы можете получить один равномерный слой сливочного масла в первом свитке, вы сделали лучше, чем когда-либо; однако, я думаю, что это то к чему мы стремимся.

Вам же говорят, "через день" - ни один уважающий себя французский кондитерский цех будет продавать круассаны, которые в день или более старый; как багеты, они пойдут черствый в час. Ни один уважающий себя Домашний повар будет каждый день круассаны, так что у тебя какие-то решения. :) Заморозить тесто, то приготовление пищи в малых количествах может сработать, как было предложено в ДП статья.

Это своего рода "наука-м" подход работает для вас? Если это не звучит привлекательно, вы можете описать дальнейшую вашу технику? Это примерно в 10 раз больше, чем я надеялся, но я люблю такие вещи!

+598
fledglingCoder 31 окт. 2022 г., 16:13:56
16 ответов

Допустим, у меня есть текстовый файл, как это:

группа1 привет
группа1 там
группа1 хороший линия
группа2 здесь
группа2 мы
группа2 идти

Что я хочу сделать, это вставить строку, когда группа меняет линии, что-то вроде:

группа1 привет
группа1 там
группа1 хороший линия
---------------------------------------
группа2 здесь
группа2 мы
группа2 идти

Меня не волнует, если эта линия также появляется в качестве первой и/или последней строке. В это время мне нужно только то, что отделяет информацию.

Как мне это сделать с СЭД или на awk? Или может есть другие способы?

+798
Ruanae 03 февр. '09 в 4:24

Решение в TXR сюсюкать:

(пусть* ((данные [файл-получить-линии mapcar (Глоб "файл*")]))
 (mapdo (ОП файл-положить-линии из@2` @1) (транспонирование данных) (1 диапазон)))

Выполнить:

$ общ.
file0 файл1 транс.Тл
$ txr транс.Тл
$ общ.
file0 файл1 вых1 вых2 out3 транс.Тл
$ кот вых1
000 010 020 030
001 011 021 031
$ кот вых2
100 110 120 130
101 111 121 131
$ кот out3
200 210 220 230
201 211 221 231
+773
Android Newbie 24 мар. 2013 г., 01:07:55
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Вы можете пойти в Настройки-->Общие-->хранилище и iCloud-->управление хранилища. Затем прокрутите приложений, чтобы найти нуль и удалить его.

+770
savedario 2 сент. 2021 г., 00:08:21

Не прямой ответ, но стоит задуматься: зависит от того, что Хаят. Есть три в Бостоне.

Хаятт Ридженси города: ЛС есть бесплатный автобус едет с серебряной линии до Южного вокзала. Оттуда он в 7 минутах ходьбы от отеля в центре города. Это не только быть свободным, но в самое время дня и быстрее, чем такси, лимузин или такси.

Хаятт Бостон Харбор: этот отель находится прямо в аэропорту. В этом отеле вы не нуждаетесь в такси (а они, наверное, не все равно принимают прокатит). В отеле есть бесплатный трансфер. См http://bostonharbor.regency.hyatt.com/en/hotel/our-hotel/transportation.html

Хаятт Ридженси Кембридж (МТИ): взять лимузин, Uber или такси. Если вам нужна предоплата, Убер или лимузин-единственный выбор. Хотя это всего лишь 5 км, в час пик это может занять час легко добраться из аэропорта туда. План соответственно.

+757
Sebastian Berge 11 мая 2020 г., 19:18:39

Отказ от ответственности: биомедицины вот так, не совсем в ладу с математикой отдела культуры.

На основе очень ограничено, я бы посоветовал против этого, по следующим причинам:

  1. В некоторых более разнообразной отдела, прием/приемная комиссия может состоять из членов разных областях, используя математическое выражение может потерять понимание.

  2. Для некоторых более серьезных людей, это может показаться слишком неформальным. Я думаю, что было бы здорово сделать это в ходе работы, но не так как в более одностороннее общение, как личное заявление.

  3. Самый большой риск заключается в том, что это может перейти на некоторые ненужные области член комитета головного мозга, которые могут быть высокий риск возврата, или полным провалом. Если вы решили пойти по этому пути, вам действительно нужно, чтобы убедиться, что расчеты верны, чтобы не отвлечь их внимание и начать оценку его.

Сказав это, это все о том, со вкусом сделано. Честно говоря, я тоже хотел быть привлечены приложение, которое выглядит как пациента график, план анализа данных, графический роман, или даже статистических данных по. Конкурс действительно интенсивный, и я ценю ваше новшество, чтобы выделиться. Если вы так склонны, чтобы попробовать его, я предлагаю показывать его в некоторых профессоров (или людей, напоминающих тот, кто будет судить вашу заявку) на некоторых честных ввода.

Кроме того, рассмотрите присоединение работа в качестве письменного образца, если система подачи позволяет. Кратко упомянем о это вложение в личное заявление, поэтому эксперты, которые более склонны можете решить, чтобы увидеть его.

Удачи в вашем начинании!

+709
Mah 7 дек. 2019 г., 23:24:41

Моя Пальма кентия купил 6 месяцев назад начал строить какие-то желтые стебли с листьями потемнение и немного сушки и договоров (см. изображения ниже). Он начался небольшой пучок стеблей несколько недель назад, и я думал, что решить проблему путем уменьшения той части, но крупнее, стебли и листья находятся под давлением и, похоже, продолжает ухудшаться. Я поливаю раз в неделю, как правило, пока она не капает немного (может, от одной чашки и одной пинтой воды максимум). Завод под видом Велюкс SE и 4м от окна на южную сторону. Температура в доме обычно устанавливается на 22С (нам нравится уютный). Влажность в доме составляет около 35%.

Я хочу понять, нужно ли мне воды меньше или больше. Я не могу получить четкий ответ от моего быстрого поиска Google.

Спасибо заранее, Мэтт

Picture 1 Picture 2 Picture 3 Picture 4

+693
Munira 26 апр. 2022 г., 12:45:18

У меня установлен последней версии JDK 1.7.0_u1 используя метод на странице WebUpd8

Теперь мне нужна помощь, чтобы получить торрент эпизод скачать Бегущий .. я нуб в этих вопросах, пожалуйста, помочь мне и направить меня с пошаговыми инструкциями.

Я скачал zip-файл с сайта Тэд двойным щелчком на jar файле открывает его в файл ролика

выполнение команды Java ted.jar или Java-банку ted.jar гине меня некоторые ошибки

Ошибка: не удалось найти или загрузить главный класс .home.sarvesh.TED.ted.jar

и

Ошибка: не удалось найти или загрузить главный класс банку

пожалуйста, помогите мне любые приложения, которые могут мне помочь скачивать торренты через RSS-каналы также оценил [пожалуйста оставить вузе его слишком сложным и тяжелым ресурс] ... но я предпочитаю придерживаться передачи

также может кто-нибудь наставит меня с имея это приложение shownup в тире, так что я могу открыть его из gnoome сделать и с помощью классического индикатора меню

+589
sreejith r 6 дек. 2013 г., 06:05:22

Ее хорошо растет в горшке, но мы не имеем понятия, что это такое.

Мы в Карибском море, если это поможет.

Спасибо.

enter image description here

+535
qrab 26 апр. 2014 г., 10:33:33

Это ж работал - однако это не сработало, чтобы просто использовать приобретаете::НТТР::прокси "http://host:port/" - мне пришлось использовать приобретаете::НТТР::прокси "http://user:pass@host:port/" хотя я не пароля на прокси (я просто не использовал "User и Pass", чтобы сохранить синтаксис).

+518
redrise 26 июн. 2022 г., 16:53:20

Телефон находится под управлением AOSP Алтей, корни и установлен Экспоузд. Мобильный оператор латвийский мобильный телефон с планом работы данных. Я могу отправлять и принимать звонки и тексты и использовать WiFi.

Пока что я пробовал:

  • Включение и выключение радиостанции включение и выключение - не
  • Перезагрузка - не
  • Перезагрузка в безопасном режиме - не получилось
  • Собираюсь леденец фондовой изображения - не
  • Собираюсь мармелад - не
  • Мигающий радио - не
  • Проверка АПН в сервисном центре - не
  • Замена SIM-карты - не
  • Делаешь все вещи, упомянутые выше с новой SIM-картой - не удалось
+494
phunehehe 18 янв. 2011 г., 23:29:58

Мы начали размещать международные правила и просто смотреть видео на YouTube, который, кажется, указывают на то, что король не может двигаться неограниченное пространство, если нет оппозиционных частей к прыжку. Это правильно?

Второй вопрос, это мои предположения верны на столько, что однажды король подскочил один или несколько штук в одном направлении, то после преодоления последнего оппозиционного кусок король может двигаться за последний прыжок кусок для любой площади за пределы, которые позволят королю принять другую сторону, если есть оппозиция кусок, который может быть преодолено. Это правильно?

+431
palash pandya 20 мая 2014 г., 07:46:01

Из SoundMenu Вики:

Отслеживать метаданные
Если музыкальный плеер не работает или если он работает, но не имеет активного трека, этот пункт не должен присутствовать вообще.

Если есть активный трек, этот пункт должен состоять из трека или альбома на ведущей стороне, и топ-выровнены рядом с ним, три строки текста. Если нет трека или альбома, она должна упасть обратно в общий значок дорожки. В тексте должно быть название трека, исполнителя и альбом, одна на каждой линии (выровнен точно так же, как и остальное меню, независимо от того, какой язык каждая строка в).

Выделено мной

Нет планов на "четвертом" ряду.

+315
Miss Katya 2 окт. 2022 г., 10:55:38

Разница в поведении между И наступает тогда, когда указан так же. СР не создавать символические ссылки в подкаталогах с -Л -Р но если вы используете -Н-Р.

+234
Taboola Agency 22 дек. 2017 г., 23:58:12

Начиная с 2016 года, есть исключение: если вы находитесь в графстве с населением меньше 40 000, и это с 6 вечера до 6 утра вы можете закачивать свой газ, если станция самообслуживания насосов.

http://www.hoodrivernews.com/news/2016/jan/06/self-serve-gas-legal-rural-oregon/

Насколько я могу судить, собственный бензин в целом не является преступлением, но подлежит гражданско-правовому взысканию в размере до $500 в разделе 480.385 в Орегон пересмотренные уставы.

+104
user2084492 21 авг. 2015 г., 07:10:36

Да, я могу понять, когда кто-то будет такое впечатление. Может быть, некоторые из них зависит от того, где вы и откуда начинать. Я была воспитана южных баптистов на юго-западе равнин США. Это означало, что дважды в неделю в детстве (начиная с 5) мне рассказывали, как даже мои самые тонкие мысли были грехи и отправит меня в самое ужасное место во Вселенной. Я так боялась, что я буду лежать в своей кровати, ночью плачет от страха. Именно поэтому я искал что-то другое. Я знал, что это не правильно и мужчина не должны жить таким образом. Или даже если он был я не делаю это. Так что я искал.

Я не мог поверить в божество, которое якобы любил меня, но хотел заставить меня страдать. Я искренне сомневается в том, что вся система не более чем инструмент для управления. Потом я увидел история Gautma "Сиддхартха".

"Сиддхартха" убедили меня, что страдания были частью самой природы человека. Мы ищем напротив каждого вида страдания, освобождения от страдания и все, что рельеф непостоянен. Так что если мы не изменим наше внимание, мы обречены всегда страдать. И это действительно наша вина. Как дети наши потребности очень просты и они встречались довольно легко. Но так как мы берем на отношения и материальные элементы и личность мы создаем вложений, которые действительно вносят большой вклад в наши страдания.

"Сиддхартха" также показал мне, что можно отказаться от этих связей, и что индивидуальность и упрощения жизни одни можно здорово уменьшить, если не победить страдания в этой жизни.

Как вы изучаете Дхарму, вы обнаружите, что индивидуальность так говорят-это фасад. Мы на самом деле возница этой колесницы. Сознание. Остальное, наше тело, это просто оболочка, которая ограничивает наше сознание. Даже если мы сделаем наши физические жизни, самый простой и самый отзывчивый это возможно, мы будем еще страдать. Это объясняется тем, что страдание является неотъемлемой частью наслаждения на ее оборотной стороне. Мы стараемся идти узким путем между двумя крайностями, как мы работаем, чтобы погасить наши страдания. И что только этой жизни. Как только это тело умирает, мы будем пройти через все это снова. И мы будем продолжать идти через это, пока человек не научится сорвать завесу между сознанием и физическим миром - в это время мы развиваемся для чистого сознания без того, чтобы пройти через цикл перерождения.

"Цель" этого тела и существования в том, чтобы окончить "меня" мышление ребенка "мы" мышление зрелого человека (право недалекости). Это то, что наш мозг предназначен, чтобы сделать. Именно так наш организм наиболее эффективно работают, помогая один другому. Наше сознание в это тело всего лишь кусок бабла отщеплен от сознания целом. Как только этот узел проходит, мы возвращаемся в целом.

Я не вижу ничего удручающего об этом. Это дает мне цель и надежду. Это заставляет меня улыбаться в течение плохих времен, зная, что они носят временный характер и будут сопровождаться хорошим. Я живу по словам damyata (самоконтроль), Датта (отказ от себя), и dayadhvam (сострадания). Эта простая карта или картина приносит мне улыбку. Не признак депрессии.

+60
sneha saha 23 апр. 2019 г., 10:20:18

Отправить его на утверждение всех соавторов.

Возможно, это звучит очевидно, но есть очень много примеров людей, нарушающих это правило в маленьких (“они читали предпоследнюю версию два дня назад”) или очень хорошо (есть много примеров, когда люди учатся, когда статья опубликована, что их соавтором), что я считаю, что это хорошо для государства.

+38
Mohandiss Computerss 23 апр. 2010 г., 00:19:39

Показать вопросы с тегом